Спагетти с филе курицы в томатном соусе

Рецепты повседневных блюд всегда востребованы и актуальны среди хозяюшек. Простой рецепт спагетти с курицей в томатном соусе относится к такой категории. Блюдо отлично подойдет на обед либо ужин.

Ингредиенты:

    спагетти – 200 г;
    куриное филе – 200 г;
    сыр – 100 г;
    помидор (крупный) – 2 шт.;
    томатная паста – 2 ст. л.;
    луковица – 1 шт.;
    чеснок – 2 зубка;
    корень имбиря – 5 г;
    растительное масло – 15 мл;
    мускатный орех – щепотка;
    вода — 300 мл;
    соль – по вкусу.

Рецепт приготовления

Куриную грудку нарезать небольшими частями. В пустую сковороду влить масло  разогреть его и выложить кусочки мяса. Готовить на среднем огне.

В процессе жарки мяса, всыпать соль и мускатный орех. Можно использовать и другие специи.

Имбирь и чеснок натереть на мелкой терке. Лук нашинковать небольшими кусочками. Добавить ингредиенты в жаровню. Хорошо перемешать. Поджаривать 1 минуту.

Томаты ошпарить кипятком, затем очистить. Следует использовать твердые плоды. Нарезать помидоры небошльшими кубиками и поместить в сковороду. Тщательно размешать.

Отправить в жаровню пасту из томата и влить воду. Тушить около 5 минут. Масса должна кипеть.

Сыр натереть на некрупной терке. Добавить продукт в сковороду. Тщательно перемешать. Готовить еще 1-2 минуты, затем огонь отключить.

Тонкие итальянские макароны отварить отдельно в подсоленной воде и выложить на тарелку. Полить приготовленным соусом.

Спагетти с курицей и сыром в томатном соусе можно есть. Приятного аппетита!

Вам может быть интересно:  Штрудель с курицей в соусе       Тушеные с овощами бараньи ребрышки       Суп из свежего шпината с яйцом

Источник: dom-isemya.ru

Добавить комментарий